黄瓜皮蛋汤(鲜美快手菜)

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才做了干锅吃,吃点清淡饮鲜美的。

用料  

皮蛋 1个
黄瓜 1根
小葱 1根
1茶匙
3片
鸡精 1茶匙

黄瓜皮蛋汤(鲜美快手菜)的做法  

  1. 先将黄瓜切成长薄片,皮蛋剥开,切十字成小块备用

    黄瓜皮蛋汤(鲜美快手菜)的做法 步骤1
  2. 锅热加点猪油,放入几块姜,煎炒皮蛋至金黄(是汤白的关键)

    黄瓜皮蛋汤(鲜美快手菜)的做法 步骤2
  3. 加入开水,放入黄瓜,大火烧开。

    黄瓜皮蛋汤(鲜美快手菜)的做法 步骤3
  4. 放入盐、鸡精调味,就可起锅。撒上葱花更鲜美。

    黄瓜皮蛋汤(鲜美快手菜)的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-04-06 18:31:47
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