咖喱虾（那个汁我可以吃两碗饭）😂😂😂
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人做过这道菜
我有我煮意乐
最近在外面吃饭点了一道咖喱虾，味道颜值都蛮OK的，刚好家里有虾想着复刻一下。
用料
咖喱虾（那个汁我可以吃两碗饭）😂😂😂的做法
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我用地是冻虾，先泡盐水解冻20分钟
用新鲜食材味道会更好~
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解冻后去除虾线
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把虾须剪掉
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开虾背
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去了虾线，剪虾须，开虾背后清洗干净的虾
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锅中放油热后下入虾两面煎至变色
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盛出备用
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锅中加入黄咖喱椰浆开水煮开
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调料混合煮开
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放入煎好的中小火虾闷煮十分钟
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盛出摆盘（也可以直接盛出）
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淋上咖喱酱撒点葱花点缀就可以开动了😂
小贴士
我用的这款咖喱本身含有盐，所以没有额外的放盐调味，味道我觉得是合适了，因口味不同，可以适当调整各种用料的用量。
