鲜鱿鱼清洗干净。
从中间切开后两边打花刀备用。
开始调酱汁。这个蘸水里面有很多配料了,如果没有这个可以用烧烤料替代。
蚝油 生抽 孜然颗粒 单山蘸料 食用油混合均匀备用。
平地锅内放少许食用油,将洋葱倒入 爆香。
将鱿鱼平铺至洋葱上。
煎至金黄翻面。
另一面也煎至金黄后刷上调好的酱汁。
撒上熟芝麻、葱花。香喷喷的铁板鱿鱼出锅啦!
吧唧吧唧。
上传你做的可以原地出摊的铁板鱿鱼(超简单)