可以原地出摊的铁板鱿鱼(超简单)

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最爱吃铁板鱿鱼,但是外面卖的鱿鱼大多都是水发鱿鱼,不健康不说,还吃不到鱿鱼的鲜甜味。想吃就自己动手吧,只要有材料,五分钟就能吃上的美食,麻辣鲜香,超满足啊!

用料  

新鲜鱿鱼 2只
洋葱 适量
孜然粉 适量
单山蘸料 适量
生抽 适量
蚝油 适量
食用油 适量
熟芝麻 适量
葱花 适量

可以原地出摊的铁板鱿鱼(超简单)的做法  

  1. 鲜鱿鱼清洗干净。

    可以原地出摊的铁板鱿鱼(超简单)的做法 步骤1
  2. 从中间切开后两边打花刀备用。

    可以原地出摊的铁板鱿鱼(超简单)的做法 步骤2
  3. 开始调酱汁。这个蘸水里面有很多配料了,如果没有这个可以用烧烤料替代。

    可以原地出摊的铁板鱿鱼(超简单)的做法 步骤3
  4. 蚝油 生抽 孜然颗粒 单山蘸料 食用油混合均匀备用。

    可以原地出摊的铁板鱿鱼(超简单)的做法 步骤4
  5. 平地锅内放少许食用油,将洋葱倒入 爆香。

    可以原地出摊的铁板鱿鱼(超简单)的做法 步骤5
  6. 将鱿鱼平铺至洋葱上。

    可以原地出摊的铁板鱿鱼(超简单)的做法 步骤6
  7. 煎至金黄翻面。

    可以原地出摊的铁板鱿鱼(超简单)的做法 步骤7
  8. 另一面也煎至金黄后刷上调好的酱汁。

    可以原地出摊的铁板鱿鱼(超简单)的做法 步骤8
  9. 撒上熟芝麻、葱花。香喷喷的铁板鱿鱼出锅啦!

    可以原地出摊的铁板鱿鱼(超简单)的做法 步骤9
  10. 吧唧吧唧。

    可以原地出摊的铁板鱿鱼(超简单)的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2023-04-06 19:03:49
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