芋圆制作，超详细小白轻松上手
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人做过这道菜
乌云乌云快走开呀
家里总是会有吃不完的红薯，拿来做芋圆特别招人喜欢
用料
芋圆制作，超详细小白轻松上手的做法
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红薯蒸熟捣成泥
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加入炼乳13ml，没有炼乳的可以用糖代替
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加入木薯淀粉拌匀
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拌匀后加入少许热水，开始揉面10min至面团和红薯完全融合
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此时面团的状态外皮不粘手，揉一会时候内里会有一点点粘
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将面团分成约50g一份，搓圆后搓成长条
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切成自己喜欢的芋圆大小，注意：芋圆煮熟之后会稍微膨胀，可以稍微切小一点
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或者搓成圆形珍珠
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水沸腾后，放入芋圆，煮5-7分钟即可（看芋圆大小）
小贴士：怎么判断芋圆是否熟透：拿筷子戳一下中间，能戳通代表已经熟了
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加入自己喜欢的水果、甜牛奶、葡萄干、红豆等就可以开吃啦
