零失败的炒糖球

8 人做过这道菜
逛超市买了一些山里红,咱也不知道山里红和山楂有什么区别,我感觉它就是山楂,可能是一个甜一个酸吧!买回家吃了一些,剩下的我就给孩子们做个炒糖球。

用料  

山楂 适量
白糖 一勺
一勺
白醋 一汤匙

零失败的炒糖球的做法  

  1. 首先 把山里红清洗干净

    零失败的炒糖球的做法 步骤1
  2. 把山里红头尾去干净,放在筛子里把水晾干

    零失败的炒糖球的做法 步骤2
  3. 下面开始熬糖,一勺水放进锅里

    零失败的炒糖球的做法 步骤3
  4. 一勺白砂糖充分搅拌融化

    零失败的炒糖球的做法 步骤4
  5. 糖水熬到起大泡,这时再放一汤匙白醋

    零失败的炒糖球的做法 步骤5
  6. 直到变成小气泡,就把火关了

    零失败的炒糖球的做法 步骤6
  7. 等糖稀不是很热了,就把山里红倒进锅里,不停搅拌直到每一个都粘上糖霜

    零失败的炒糖球的做法 步骤7
  8. 好了,炒糖球就成功了

    零失败的炒糖球的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2023-04-06 20:34:24
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