杞子菊虫草花炖乌鸡

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用料  

乌鸡 半只
枸杞 1把
虫草花 80克
菊花 10克
食盐 1茶匙

杞子菊虫草花炖乌鸡的做法  

  1. 枸杞,菊花用温水浸泡,乌鸡斩件焯水备用,虫草花洗净备用。

    杞子菊虫草花炖乌鸡的做法 步骤1
  2. 所有食材加开水放入砂锅大火煮开,转小火1h,加盐即可。

    杞子菊虫草花炖乌鸡的做法 步骤2

小贴士

可以往里面加入廋肉150克一起炖,这道菜可养肝,不用担心流鼻血,我这么虚不受补的情况都没流鼻血。乌鸡最好是去超市买新鲜的,不要冻品。
 

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该菜谱发布于 2023-04-07 00:46:44
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