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奥利奥面包

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用料  

🍞面团:
高筋面粉 240
全蛋液 1只
细砂糖 28g
牛奶 130g
盐 2g
酵母 3g
黄油 25g
🍞奥利奥馅:
奶油奶酪 120g
白糖 15g
奥利奥碎 25g
🍞墨西哥酱:
黄油 20g
糖粉 20g
蛋液 20g
低粉 20g

奥利奥面包的做法  

  1. 面团部分除黄油，和面均匀后下再黄油，揉出手套膜后进行发酵

  2. 奥利奥馅:奶酪隔水加热融化，加入馅料的所有材料搅拌均匀，放冰箱冷藏

  3. 墨西哥酱:黄油软化后按顺序加入搅拌均匀，装入裱花袋备用

  4. 180度烤14分钟

上传你做的奥利奥面包

 

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该菜谱发布于 2023-04-07 23:00:11
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