准备食材
凉水放入鸡胸肉,加入二片姜,一勺料酒煮至10分钟用勺子撇去浮沫。
用筷子扎一下鸡胸肉里面没有血水,关火焖上5分钟,然后捞出放入凉白开中浸泡回凉。
把黄瓜切丝,香莱切段,蒜切末,小米辣切圈。
把回凉的鸡胸肉控干水分,用手撕成丝放入大碗中,加入切好的黄瓜丝,香菜段。
蒜末,小米辣,适量的盐搅拌均匀。
倒入适量的珍选捞汁,搅拌均匀即可,省时省力真方便。
这道凉拌捞汁鸡胸肉0脂轻盐,酸爽开胃,味道超级棒!
上传你做的减脂美味—凉拌捞汁手撕鸡胸肉