泡椒肉丝米线

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用料  

肉丝 2两
米线 200克
泡椒 10克
韭菜 1把

泡椒肉丝米线的做法  

  1. 水开后下江西麻姑米粉,煮6-7分钟,焖3分钟

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  2. 过凉水两遍,第二遍用纯水

    泡椒肉丝米线的做法 步骤2
  3. 放入碗中

    泡椒肉丝米线的做法 步骤3
  4. 冷锅热油,炒姜蒜,放肉丝炒断生,放湖南泡椒炒匀

    泡椒肉丝米线的做法 步骤4
  5. 放韭菜,大火断生

    泡椒肉丝米线的做法 步骤5
  6. 加水大火烧开

    泡椒肉丝米线的做法 步骤6
  7. 加酱油膏

    泡椒肉丝米线的做法 步骤7
  8. 收浓汤汁,浇入米线

    泡椒肉丝米线的做法 步骤8
  9. 放花生米

    泡椒肉丝米线的做法 步骤9
  10. 美味不用等

    泡椒肉丝米线的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2023-04-08 09:56:04
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