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黄焖鸡炖土豆

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森森_clbz的厨房  森森_clbz

用料  

鸡腿 3个
土豆 1个
香菇 3朵
生抽 适量
蚝油 适量
白胡椒粉 少许
冰糖 少许
姜 少许
蒜 少许
小米辣 适量

黄焖鸡炖土豆的做法  

  1. 小鸡腿清洗剁块，用生抽料酒白胡椒粉腌制，时间允许多腌制一会，时间少就少腌制一会

    黄焖鸡炖土豆的做法 步骤1

  2. 提前泡发的干香菇，备用

    黄焖鸡炖土豆的做法 步骤2

  3. 土豆切块备用

    黄焖鸡炖土豆的做法 步骤3

  4. 姜蒜辣椒备用

    黄焖鸡炖土豆的做法 步骤4

  5. 炒锅倒油加入冰糖，炒糖色，注意小火，冰糖冒泡倒入腌制好的鸡腿翻炒

    黄焖鸡炖土豆的做法 步骤5

  6. 把蒜姜辣椒倒入，土豆和香菇倒入，翻炒

    黄焖鸡炖土豆的做法 步骤6

  7. 加入适量开水，盖盖炖煮

    黄焖鸡炖土豆的做法 步骤7

  8. 炖煮大约20-25分钟，汤汁收干些，关火盛起，开饭

    黄焖鸡炖土豆的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-04-08 14:52:48
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