小而美的一人食之蒜香奶油意面(懒人纯素版)

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最近可巧自己一人吃饭。今晚在速冻饺子和意面之间犹豫不决,发现了囤的意大利面酱居然还有,于是立马决定了吃意面,虾仁什么的我都懒得弄了,做个懒人纯素版了事。

用料  

意大利面 100g
一头
橄榄油 少许
少许
意大利面酱 2大勺
欧芹碎 少许
芝士粉 可不用

小而美的一人食之蒜香奶油意面(懒人纯素版)的做法  

  1. 用的这款意面,因为一个人吃,女生的话其实80-100g就够了。

    小而美的一人食之蒜香奶油意面(懒人纯素版)的做法 步骤1
  2. 国内煮水,水开后放少许食盐然后下意面,可以看一下袋子上推荐的煮面时间,一般也要煮个9到10分钟。

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  3. 大蒜(家里没有独头蒜,就用的普通蒜)一头,剥皮,蒜米切碎,或用打磨器打碎。

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  4. 平底锅下橄榄油,小火,油稍热放入蒜碎,翻炒至蒜碎金光。

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  5. 白酱我用的这款,一般两大勺即可,如果喜欢味浓的可以多放。翻炒均匀,面煮好了捞出入锅。放入少许一点煮面汤,把面和酱拌匀。

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  6. 可洒上芝士粉

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  7. 欧芹碎,可以洒一些,味道还可以的。吃不惯的话也可以不放。

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  8. 面用叉子卷起来摆盘,可以开吃啦!小而美的一人食。祝各位老饕们好胃口。

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参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-04-08 19:28:05
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