烤羊肉(空气炸锅版)

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想吃正宗的羊肉做的烤羊肉串,外面都不知道是什么肉,还是在家自己做放心,孩子也能吃。
我没买竹签,就直接烤了,穿成串也很棒!
根据我的经验,孜然粉多放些才好吃!

用料  

羊腿肉 500g
紫洋葱 一个
姜片 4片
适量
味素 少许
孜然粉 适量
孜然粒 若干
芝麻 若干

烤羊肉(空气炸锅版)的做法  

  1. 将羊腿肉切块,洋葱切丝(这次是用咖喱饭剩下的黄洋葱碎)
    把羊肉块、洋葱丝、孜然粉、盐、味素、姜片放在一起腌渍20分钟

    烤羊肉(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 将洋葱丝铺在烤盘底部,羊肉放在洋葱上面160度20分钟,中间要翻一次面,翻面的时候直接在上面撒上孜然粒和白芝麻,看出羊肉变色了(图上那个颜色我没有加滤镜)就是烤好了。

 

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该菜谱发布于 2023-04-08 20:07:50
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烤羊肉(空气炸锅版)的答疑

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