准备配料,蒜切末,小米辣切段备用。
盐水浸泡翡翠苗20分钟,锅中水开放入翡翠苗焯烫30秒捞出过冷水,用滤水篮过滤备用。
本道菜肴的主角-珍选捞汁!
把翡翠苗码在盘中,撒蒜末,均匀淋上两勺捞汁,铺好小米辣,热锅热一勺油趁热浇上去,激发蒜捞汁和辣椒的香气,即可开始享用咯~
上传你做的捞汁翡翠苗-史上最简单的夏季减脂菜