『爽口解腻』紫甘蓝沙拉！

今晚吃个色彩鲜艳、低卡清爽的沙拉吗？试试这个凉拌紫甘蓝食谱吧~
这道健康的凉拌紫甘蓝，明亮，有点酸甜，有扑鼻的芝麻香味，味道十足！
如果你恰好也不喜欢那种裹了浓厚蛋黄酱或美乃滋的凉拌菜，
可以尝试下这个新味道！
它酥脆爽口、色泽鲜艳，酸爽开胃的酱汁混合着酥脆的蔬菜口感，会让你不知不觉吃掉很多。
它比其他凉拌菜食谱更健康，而且很容易做。
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凉拌食谱的一大优点就是灵活性！
如果你不喜欢某种食材，或者手头没有，可以随意更换。
对于香菜，有些人会一辈子都讨厌它（据说这是基因决定的），
但是它的确扮演了一个重要的角色。
它新鲜的柑橘味会给这道菜增添许多活力。
还有一些其他备菜可以参与搭配，
任何新鲜的食材都会让菜肴更美味！
绿色：毛豆、葱花、西兰花、西葫芦、芦笋、豌豆…
红色：红甜椒、红洋葱、苹果……
黄色：黄甜椒、玉米、烤花生、鹰嘴豆…
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1小勺=5ml
1大勺=15ml
1杯=240ml
:-D