捞汁海鲜大杂烩
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wenwen私厨
今天用珍选捞汁，做了捞汁海鲜大杂烩，它的口感酸甜，适合做捞汁海鲜，0脂解腻，让轻食变得美好，让减脂变得更轻松！
海鲜随意搭配，让生活更美好👌🏻
海鲜随意搭配，让生活更美好👌🏻
用料
| 鲍鱼 | 4只 |
| 虾 | 6只 |
| 皮皮虾 | 4只 |
| 小鱿鱼 | 4只 |
| 花甲 | 150克 |
| 花螺 | 100克 |
| 花蟹🦀 | 1只 |
| 蚶 | 8粒 |
| 蛏子 | 100克 |
| 小米辣 | 5个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 柠檬 | 1个 |
| 珍选捞汁 | 300克 |
| 粉丝 | 1把 |
| 洋葱 | 半个 |
捞汁海鲜大杂烩的做法
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食材都要提前清洗干净
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食材都要提前清洗干净
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姜葱蒜洋葱提前准备
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粉丝提前泡软，煮熟备用。
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起锅烧油，油热淋在姜葱蒜里面。
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起锅，冷水放姜把花螺，螃蟹放锅里煮。
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花螺煮熟漏出来，大约两分钟，螃蟹还在锅里煮，把其它食材都放进去。
螃蟹煮10分钟，鲍鱼煮5分钟，其它食材煮熟了就漏出来。
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漏出来都放在冷水或冰水里，过一下水，然后把水倒掉。
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摆盘，粉丝放底下，在摆上食材，姜葱蒜，香菜。
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最后淋珍选捞汁
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开吃，非常好吃😋。
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美味
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捞汁海鲜大杂烩
小贴士
海鲜都要提前煮熟，螃蟹要煮熟。
