虾滑口蘑（芝士虾滑口蘑）
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人做过这道菜
我是徐同学丫
好吃鲜美多汁的快手菜～
用料
虾滑口蘑（芝士虾滑口蘑）的做法
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虾仁用刀拍扁
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用刀背剁成虾蓉
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加入胡椒粉、盐、鸡蛋清拌匀
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加入玉米淀粉拌匀再加入少许油拌匀
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用裱花袋装好备用
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口蘑清洗干净
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去蒂
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把准备好的虾滑挤入口蘑中
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热锅放点黄油
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先把虾滑那面朝下煎至金黄色
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煎至金黄色翻面煎一下后可以撒上一点黑胡椒盐
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调个米酒酱汁
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加入酱汁焖4分钟（整原味的话这步就可以出锅开吃啦）
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喜欢吃芝士的可以加上芝士片再焖个一分钟（我这里刚好把一片芝士片分成了6小片）
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撒点欧芹碎和辣椒粉
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爆汁
小贴士
量只是参考
