胖嘟嘟可爱的雪媚娘

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用料  

糯米粉 105克
玉米淀粉 30克
40克
牛奶 170克

胖嘟嘟可爱的雪媚娘的做法  

  1. 先用平底锅中小火炒一些糯米粉,炒熟后做手粉用,防粘的。
    生糯米粉105克,玉米淀粉,30克,糖40克,牛奶170克。搅拌均匀,再过筛一遍。
    盖保鲜膜,牙签扎几个孔,水开上锅蒸20分钟。

    胖嘟嘟可爱的雪媚娘的做法 步骤1
  2. 碗底没有液体,就是熟透了。
    等面团不烫手,温热的时候,加入20克黄油。

    胖嘟嘟可爱的雪媚娘的做法 步骤2
  3. 揉成团。反复拉扯几分钟,让面团有弹性

    胖嘟嘟可爱的雪媚娘的做法 步骤3
  4. 撒刚刚炒好的手粉,防粘

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  5. 搓成长条形。切成35-40克一个剂子。
    压扁,像擀饺子皮一样,擀圆形

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  6. 切成35-40克一个剂子。
    压扁,像擀饺子皮一样,擀圆形

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  7. 压扁,像擀饺子皮一样,擀圆形

    胖嘟嘟可爱的雪媚娘的做法 步骤7
  8. 找个小碗,把皮放进去,一圈一圈挤上奶油。奶油围边挤。

    胖嘟嘟可爱的雪媚娘的做法 步骤8
  9. 中间放上你喜欢的芒果粒,或者草莓粒或者奥利奥碎

    胖嘟嘟可爱的雪媚娘的做法 步骤9
  10. 再挤一点奶油盖住水果。
    然后像包包子一样,收口

    胖嘟嘟可爱的雪媚娘的做法 步骤10
  11. 把多的面剪去。剪口的地方,抹点干粉,防粘。

    胖嘟嘟可爱的雪媚娘的做法 步骤11
  12. 倒扣过来,一个胖嘟嘟的雪媚娘就做好了

    胖嘟嘟可爱的雪媚娘的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2023-04-09 08:39:29
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