面粉除外,把其他材料倒入温牛奶里搅拌均匀静至10分钟左右,在加入面粉搅拌至无颗粒,发酵1小时左右(发酵到原来的二倍大)
案板上撒些粉,把发酵好的面团抓出来,稍微揉下,整成一团在分成十二份,每小份团成圆,在盖上保鲜膜二次发酵二小时左右,进烤箱前面上在撒少许粉
烤箱预热后,进烤箱170度左右烘烤22分钟,到大约第8分钟的时候记得帮面包盖上锡纸,防止上色太深
上传你做的超简单的小面包