豆腐,鸡蛋,虾酱,水淀粉,葱花
鸡蛋打散备用
豆腐用手抓碎
锅中放少许油小火放入葱花煸炒然后放入虾酱
放入抓碎的豆腐
加入一小碗热水
加入细辣椒粉(想颜色好看就多加一点)
牛肉粉
盖盖最小火8-10分钟
倒入提前打撒的鸡蛋液
淋入水淀粉开大火收汁不要着急,豆腐要浓稠一点儿的
配米饭🍚
包饭试试吧
上传你做的延边特色【虾酱豆腐】也是烤肉的伴侣