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辣白菜炖豆腐

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用料  

辣白菜 300g
嫩豆腐 一盒
葱蒜末 适量
蚝油 一勺

辣白菜炖豆腐的做法  

  1. 准备辣白菜，豆腐撕开包装直接在盒子里划成方块

    辣白菜炖豆腐的做法 步骤1

  2. 锅中油热爆香葱蒜末，然后下入辣白菜翻炒后加入一米饭碗的开水，煮一分钟左右出味；

    一分钟后下入豆腐块，轻轻推匀。

    辣白菜炖豆腐的做法 步骤2

  3. 在盖盖焖煮2-3分钟，加入蚝油葱花，轻轻翻匀即可。

    辣白菜炖豆腐的做法 步骤3

小贴士

💡辣白菜本身有咸味所以没有额外放盐，口味比较重的朋友可以在出锅前尝一下，觉得偏淡可适量加盐调味，不需要添加别的调味料。

💡喜欢吃肉的可在葱蒜末步骤后放些五花肉炒熟，然后放辣白菜翻炒。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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辣白菜炖豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2023-04-09 17:38:30
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