虾尾焯水两分钟捞出，洗干净备用；
锅中油热下入蒜末的三分之二炒香，下入虾尾翻炒；调味加一勺生抽、半勺蚝油、一瓶盖的醋和白酒（料酒也行）加入盐糖各一勺尖，半勺十三香翻炒均匀。
加入半碗清水或者300ml啤酒，盖盖焖5分钟左右收干水份，下入剩余三分之一的蒜末，炒匀出锅。
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吃饱再减肥啊77
