捞汁凤爪

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天气热起来了,来一道冰镇捞汁凤爪,那是一个爽歪歪!

用料  

鸡爪 20只
半只
小米辣 10个
柠檬 1个
洋葱 1个
冰糖或白糖 适量
线椒 3个
青瓜 2根
珍选捞汁 半瓶
美味鲜酱油 适量
玫瑰水醋 适量
矿泉水 1瓶
香菜 3-4小枝

捞汁凤爪的做法  

  1. 准备好食材

    捞汁凤爪的做法 步骤1
  2. 清洗鸡爪,并剪修鸡指甲。

    捞汁凤爪的做法 步骤2
  3. 修好了😁

    捞汁凤爪的做法 步骤3
  4. 每一个切对半。

    捞汁凤爪的做法 步骤4
  5. 冷水下锅,如有冰水下锅那更好,爪子会更脆爽口。

    捞汁凤爪的做法 步骤5
  6. 烧开水后,马上关火,时间久了鸡爪会软反而不好吃。取出用自来水冲,流水冲,并放入冰袋。

    捞汁凤爪的做法 步骤6
  7. 把准备的好食材切好。

    捞汁凤爪的做法 步骤7
  8. 柠檬一定要去籽,不然会有苦味。

    捞汁凤爪的做法 步骤8
  9. 倒入捞汁,美味鲜酱油,玫瑰米醋,白糖,矿泉水。

    捞汁凤爪的做法 步骤9
  10. 拌一下。

    捞汁凤爪的做法 步骤10
  11. 拌料全放好。

    捞汁凤爪的做法 步骤11
  12. 放入鸡爪,盖上保鲜膜,放入冰箱上层,第二天就可以吃了!

    捞汁凤爪的做法 步骤12
  13. 看爽口捞汁凤爪,

    捞汁凤爪的做法 步骤13
  14. 捞汁青瓜更爽口!

    捞汁凤爪的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2023-04-09 20:42:22
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