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马兰头拌香干
马兰头拌香干
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媅娘
江南春天的餐桌上,肯定少不了这一道菜。马兰头特有的嫩叠加香干的软弹,构成舌尖上的一个春天回忆。
又是一年春天了……
用料
马兰头
半斤
香干
4块
蒜瓣
2瓣
糖
半勺
生抽
一勺
盐
一勺
麻油
两勺
醋
一勺
马兰头拌香干的做法
马兰头摘只掐尖,洗净放锅里焯水,捞出挤干水分,切碎。
锅里放水,烧开,焯水一下香干香干,捞出备用
香干切碎
切碎的马兰头和香干,加入蒜末,麻油、盐、生抽、糖、醋拌匀。即可食用。
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该菜谱发布于 2023-04-10 00:06:05
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