胡萝卜烧排骨(无油版)

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用料  

排骨 500克
2克
生抽 20克
老抽 5克
八角 1粒
干辣椒 3个
干辣椒节 适量
10克
大蒜子 2瓣
冰糖 5克
白酒 10克
热水 120克
葱花 适量
胡萝卜 200克

胡萝卜烧排骨(无油版)的做法  

  1. 500克排骨脆骨放入主锅,加入姜10克,大蒜子10克约两瓣,白酒10克,八角1个,干辣椒3个,干辣椒节适量,老抽5克,生抽20克,冰糖5克,热水60克,盖上盖子+量杯盖
    20分钟/120°/反转小勺

    胡萝卜烧排骨(无油版)的做法 步骤1
  2. 烧好排骨后,进行下一步~

    胡萝卜烧排骨(无油版)的做法 步骤2
  3. 加入切块的胡萝卜,加60克热水,2克盐,盖上盖子+量杯盖,设置8分钟/120°/反转小勺

    胡萝卜烧排骨(无油版)的做法 步骤3
  4. 烧好后,5秒/反转速度2,颠勺~出锅享用~

    胡萝卜烧排骨(无油版)的做法 步骤4
  5. 为了好看,可以撒上葱花点缀~

    胡萝卜烧排骨(无油版)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-04-10 14:51:39
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