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鲮鱼青讓羊肚菌

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用料  

羊肚菌 20个
鲮鱼青250克
瘦肉200克
生粉，盐，适量
鲍汁2汤匙

鲮鱼青讓羊肚菌的做法  

  1. 用温水泡开羊肚菌

    鲮鱼青讓羊肚菌的做法 步骤1

  2. 将鲮鱼青和瘦肉末放盐，生粉油搅拌均匀起胶备用。

    鲮鱼青讓羊肚菌的做法 步骤2

  3. 将搅拌好的鲮鱼青肉滑讓入羊肚菌中

    鲮鱼青讓羊肚菌的做法 步骤3

  4. 将讓好既羊肚菌放锅内隔水蒸15分钟出锅备用。

    鲮鱼青讓羊肚菌的做法 步骤4

  5. 然后用焯好的大白菜叶垫底，摆盘。

    鲮鱼青讓羊肚菌的做法 步骤5

  6. 最后起油锅爆香小葱花倒入拌好的鲍汁粉浆钩芡，把芡汁淋在上面。好了大功告成。

    鲮鱼青讓羊肚菌的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-04-10 19:57:31
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