鹌鹑蛋苦瓜虾仁涝

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想要大口嗨吃不怕胖,只需要一瓶O脂、解腻、爽口的珍选捞汁。

用料  

珍选涝汁 适量
苦瓜 1根
鹌鹑蛋 12个
虾仁 15个
柠檬片 3片
辣椒脆 若干
2克
食用油 1勺

鹌鹑蛋苦瓜虾仁涝的做法  

  1. 准备所需食材

    鹌鹑蛋苦瓜虾仁涝的做法 步骤1
  2. 锅中水烧开,先把腌制过的虾仁焯水,过冷水放凉备用。另起锅烧开水,放入盐,食用油,放苦瓜焯水2分钟后捞起,也是过冷水放凉备用。

    鹌鹑蛋苦瓜虾仁涝的做法 步骤2
  3. 把苦瓜沥干水放在盘里。

    鹌鹑蛋苦瓜虾仁涝的做法 步骤3
  4. 再分别放入鹌鹑蛋和虾仁

    鹌鹑蛋苦瓜虾仁涝的做法 步骤4
  5. 放几片柠檬和辣椒脆

    鹌鹑蛋苦瓜虾仁涝的做法 步骤5
  6. 适量倒入这道菜的灵魂调料珍选涝汁,解腻爽口开胃。

    鹌鹑蛋苦瓜虾仁涝的做法 步骤6
  7. 最后放进冰箱冷藏几小时,口感更佳,我一般下午做好,晚上吃,小酒咪咪。

    鹌鹑蛋苦瓜虾仁涝的做法 步骤7

小贴士

苦瓜焯水一定要放盐和油,保持苦瓜的颜色
 

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该菜谱发布于 2023-04-10 21:05:50
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