珍选捞汁小海鲜

Name: 珍选捞汁小海鲜
Ingredients: 约3斤虾、海蛏子、小海螺、八爪鱼等; 20个左右鹌鹑蛋; 1根黄瓜; 半个柠檬; 几根香菜; 几瓣生蒜瓣（可选）; 几个小米椒（干红椒）; 约300毫升珍选捞汁

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春季以来天渐渐暖和起来，各种小海鲜也陆续大量上市，菜场琳琅满目，令人垂涎欲滴。选几样自己喜欢的小海鲜，直接来一瓶珍选捞汁，做一盘捞汁小海鲜，所有调味一瓶搞定，省时省力，口感不但酸甜适中，而且还是0脂轻盐，大口嗨吃无负担，浸泡的小海鲜鲜嫩爽口又解腻，美味又简单。

用料

各种新鲜小海鲜分别焯水约2分钟左右，鹌鹑蛋煮熟去壳，黄瓜切条，柠檬切薄片，生蒜瓣切薄片（可不用），小米辣、香菜切段。
所有材料都放入容器中。
倒入珍选捞汁，拌一拌，冰箱冷藏半小时左右，简单方便美味可口的佳肴即可享用了。

捞汁不用倒很多淹没食材，翻拌均匀食材均沾即可。

珍选捞汁直接倒入小碟子中，加入点芥末（可选），作为蘸料食用百搭哟。