简单易上手厚切酸奶-草莓味
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人做过这道菜
沐羽薇薇
很简单，自己动手在家里做起来吧…
酸奶用自己喜欢的原味浓稠的就行～不限品牌。
酸奶用自己喜欢的原味浓稠的就行～不限品牌。
用料
| 安慕希原味常温酸奶 | 205g |
| 自制草莓酱（见另一个食谱） | 150g |
| 淡奶油 | 180g |
简单易上手厚切酸奶-草莓味的做法
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酸奶和草莓果酱混合
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混合好后，薄薄地平铺到较宽的容器里（我用的烤盘）进冰箱冷冻到图片上这种边缘开始起冰沙的状态（这一步是为了降温，跟下一步淡奶油混合，这样温度跟淡奶油温度保持一致，不会温度较高导致淡奶油融化影响口感）
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淡奶油打发到可以流动的酸奶状，与前面一步的酸奶草莓酱混合，倒入模具进冰箱冷冻。
我的冰箱冷冻不是很给力、所以一般我是冻过夜再拿出来切。
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看起来很有食欲的颜色、酸甜度也正合适。
