麻辣小海鲜

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可用自己喜欢的任意海鲜

用料  

海鲜(洗净、控干水) 400克
纯净水(或者大料水:八角1个、花椒30个左右、桂皮一点、水500克煮开) 100克
20克
蚝油 30克
生抽 10克
捞拌汁 30克
鱼露 10克
藤椒油 10克
红小米辣 2个
青线椒 1个
蒜片 适量

麻辣小海鲜的做法  

  1. 海鲜清洗干净

  2. 海鲜焯水,控干水份

  3. 将海鲜、料汁拌匀,放置4小时后食用

 
该菜谱发布于 2023-04-11 14:22:09
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