排湿姜黄鸡
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赵姐5382
姜黄含有的姜黄素被称为天然消炎药，能阻断炎症反应途径，缓解由炎症引起的关节炎、风湿病、肌肉酸痛等问题。
东南亚的人喜欢吃咖喱（咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮），因为气候潮湿，吃咖喱可以除湿的，统计表明，南亚人的肺癌发病率比我们大陆要低的很多，这其中就有姜黄的功劳。👍👍👍
东南亚的人喜欢吃咖喱（咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮），因为气候潮湿，吃咖喱可以除湿的，统计表明，南亚人的肺癌发病率比我们大陆要低的很多，这其中就有姜黄的功劳。👍👍👍
用料
排湿姜黄鸡的做法
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西红柿🍅去皮切小块
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洋葱切小块
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锅中放油，放入西红柿丁和洋葱丁，放少许盐。炒至西红柿出汁，洋葱变软。
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加入姜黄粉
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放入料理机中打成浆糊
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将鸡块放入料酒一勺，生抽一大勺，咖喱粉两勺，拌匀腌制半小时。
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将打成酱汁的西红柿洋葱汁倒入鸡块。开火焖煮20分钟。
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待汤汁快要收干时，撒入切碎的蒜苔。盖盖焖一分钟，即可起锅了。
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汤汁浓郁鲜美，鸡肉鲜嫩。拌饭吃最佳。
