黄金蛋饺

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蛋饺的营养全面,吃法多样,涮火锅煮汤做面条都可以当作配菜,想不到自己做原来也这么简单。灵感来源于昨天包混沌剩下的馅儿,灵机一动,想起来正好做蛋饺😄说做咱就做……

用料  

鸡蛋 4个
一点点
适量
肉馅(做法看荠菜馄饨那篇) 适量

黄金蛋饺的做法  

  1. 碗中打入4个鸡蛋

    黄金蛋饺的做法 步骤1
  2. 加一点盐,一点油,蛋液搅打均匀

    黄金蛋饺的做法 步骤2
  3. 完了蛋液过滤一下,假装有图(我这记性又没拍过滤的图😂总之你们想象一下就完了,这个不难理解吧)

    黄金蛋饺的做法 步骤3
  4. 接着把锅烧热,薄薄刷一层油,舀一勺蛋液用勺子抹成一个圆形,侧边放一点肉馅,另一边的蛋皮对折过来就好了

    黄金蛋饺的做法 步骤4
  5. 我也第一次做,做的不是很好,一回生二回熟,后面就越来越顺手啦!

    黄金蛋饺的做法 步骤5
  6. 4个鸡蛋做了满满一盘子,掌握了技巧还是很简单滴,吃不了的可以冷冻保存,随吃随取特别方便。赶紧做起来吧~

    黄金蛋饺的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-04-11 15:15:37
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