独创‖原盅椰汁炖牛排
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人做过这道菜
三亩石
原盅椰汁炖鸡🐔，已是耳熟能详。要不，来一个有点难度系数，原盅椰汁炖牛排。
用料
独创‖原盅椰汁炖牛排的做法
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新鲜牛排八两，原盅椰汁三个(批发价4.3元/个)，牛排冲洗干净，冷水烧水焯水，冷水冲洗干净。
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姜片蒜片下油锅炒，再放牛排，煎干爽至金黄。
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提前浸泡川芎、熟地、当归，黄豆。
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下酱油到牛排，加葛粉胡椒枸杞黄豆等，搅拌均匀，用手将所有食物放进椰子🥥里，倒入椰汁至不溢出为准。炖120分钟。
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上菜前加入多出来的椰汁，放置十分钟。
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口感怎么样？家人说，新鲜，清甜，浓浓的牛排味，锁住营养。
