神似版 杨枝甘露

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背后的故事:一个懒人的故事。

用料  

甜芒果(小台芒) 6个
纯牛奶 480-500毫升(2袋或2盒)
纯椰子粉(无糖的) 20克(2小勺)
一个人喝可以用量减半

神似版 杨枝甘露的做法  

  1. 切芒果,芒果便宜的时候可以多买一些冻起来,做好就是冰沙杨枝甘露了,不过我这好像啥时候也不太便宜。我用的小台芒,太甜了,所以不太喜欢直接吃,不过这个芒果又太小,所以我用了6个。

    神似版 杨枝甘露的做法 步骤1
  2. 加入椰子粉,用自己趁手的工具把芒果和椰子粉打成泥,也可以先用点水把椰子粉溶一下,不过凉水不太好溶,加了水只是椰子味淡一点,椰子味道太浓会觉得有点腻,根据个人喜好适当调整。

    神似版 杨枝甘露的做法 步骤2
  3. 把牛奶倒进芒果泥里搅和搅和。开喝!干杯!
    纯椰子粉还真是个好东西,做咖喱的时候加点就变成东南亚风味的,做个生椰拿铁,椰子味冰粉…nice!

    神似版 杨枝甘露的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-04-11 20:34:01
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