面包机依次放入鸡蛋、牛奶、白糖、蜂蜜、植物油,最后放入面粉,然后才酵母粉,一小勺的量
揉好的面团静置发酵,两个小时之后,面团发的差不多有以前的两倍大
拿出面团在面板上排气
面团太大,我切了二分之一,擀成一个大大的薄饼,六七厘米的厚度
切成一点五厘米左右的宽度
捏住两端反方向拧
然后像拧麻绳一样和在以前就成了一条麻花了,在接头出抹点水,要不然炸的时候容易三开
油热后,丢一点面下去试试,吱吱冒泡了就可以下麻花炸了
上传你做的绵软甘香的东北软麻花