外酥里软、好吃到飞起的胡萝卜蛋糕🥕(超简单懒人发明)

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随意发明,靠感觉做甜品

用料  

胡萝卜 1根
无糖酸奶 几勺
鸡蛋 1个
坚果、果干 若干
巧克力(碎) 若干
低筋面粉 200g左右
肉桂粉 适量
小苏打 1克
泡打粉 1.5克
1勺
1勺
蜂蜜 1勺
黄油 15g

外酥里软、好吃到飞起的胡萝卜蛋糕🥕(超简单懒人发明)的做法  

  1. 1只胡萝卜擦丝,和几勺无糖酸奶、1个鸡蛋一起放料理机里稍微打碎。

  2. 碗底留一点胡萝卜碎,放坚果和果干碎、巧克力碎、低筋面粉、肉桂粉、1g小苏打、1.5g泡打粉、1勺盐、1勺糖搅拌均匀。

  3. 放胡萝卜泥、1勺蜂蜜、15g融化的黄油搅拌均匀。

  4. 烤箱170度45分钟。

  5. 装饰:
    1⃣️糖奶混合物淋面+坚果🌰
    2⃣️无糖酸奶抹面+冻蓝莓🫐冻树莓+奇亚籽
    原则就是有啥放啥,好看就行。

    外酥里软、好吃到飞起的胡萝卜蛋糕🥕(超简单懒人发明)的做法 步骤5
 

外酥里软、好吃到飞起的胡萝卜蛋糕🥕(超简单懒人发明)相关分类

该菜谱发布于 2023-04-11 23:41:39
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