石锅拌饭

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用料  

菠菜 50g
胡萝卜 50g
米饭 130g
香菇 50g
鸡蛋 1只
豆芽 50g
烤肠 一根

石锅拌饭的做法  

  1. 料汁:无糖雪碧2勺,生抽一勺,韩式辣酱1.5勺,代糖一勺,香油少许

  2. 提前煎蛋,烤肠切粒炒香。

  3. 把所有蔬菜焯水。

  4. 锅里倒香油,让锅边尽量沾满,放入米饭,闷到能听到滋滋声。
    放入蔬菜,鸡蛋,烤肠粒,倒入调料,拌匀。
    可再撒一些白芝麻或拌饭紫菜碎。

 
该菜谱发布于 2023-04-12 07:16:34
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