烙馍卷饼卷菜

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发干发硬:水温太低,可以全热水;水分少了;火小导致时间长水分流失,尽量大火。

用料  

烙馍卷饼卷菜的做法  

  1. A 1烙馍,卷饼:
    面粉,盐,热水烫面;也可以一半凉水,注意水量。
    加油,揉成团,擀出饼皮。

    A2 烙饼
    大火,刷油,每面30秒,起泡微焦翻面。

    注意,时间不要太久,太久水分蒸发,饼皮很干,硬。

    烙馍卷饼卷菜的做法 步骤1
  2. B菜:
    根据个人喜欢,比较香的炒菜,卤肉,
    青椒鸡蛋,酸辣土豆丝,黄瓜丝,生菜,
    喜欢的酱料:番茄酱,辣椒粉等

    烙馍卷饼卷菜的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-04-12 15:52:10
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