油麦菜切段,蒜切放在一个盆子里(小的容器拌不开)
开始调麻酱汁
芝麻酱里加一勺珍选捞汁
加醋,耗油,生抽,放芝麻酱里
再加鸡精,白糖,香油,少许精盐
搅拌好的芝麻酱就这个状态,如果太稠可以放一点点水
最后撒上白芝麻,拌均匀,喜欢吃辣的可以放点辣椒油。开造吧!哈哈😃
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