空气炸锅无油炸鸡块

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用料  

鸡腿排 2块
黑胡椒、辣椒粉 少许
生抽、蚝油 一勺
盐、孜然粉 少许

空气炸锅无油炸鸡块的做法  

  1. 鸡腿排切块加入准备的调料和洋葱姜块等,放在食品袋里揉匀,腌制1-2小时。我是提前一天放在冰箱里了。

    空气炸锅无油炸鸡块的做法 步骤1
  2. 准备两个盘子,一个盘子里打匀两个鸡蛋,一个盘子里放的是面粉和淀粉混合,还可以加入少许花椒粉。

    空气炸锅无油炸鸡块的做法 步骤2
  3. 鸡块先沾匀蛋液,再完全包裹住面粉。

    空气炸锅无油炸鸡块的做法 步骤3
  4. 空气炸锅垫上锡纸,鸡块平铺在锅底。200度,10分钟,翻面再来10分钟。可以多次翻面,温度自己把控,要不然鸡皮会粘,也可以少喷一点油。

    空气炸锅无油炸鸡块的做法 步骤4
  5. 出锅开吃

    空气炸锅无油炸鸡块的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-04-12 17:56:51
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