纯素无油 空气炸锅 炸平菇
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人做过这道菜
恒慈健康厨房
吉祥看到平菇了，非要吃软炸平菇——这是吉祥最爱之一。
恒慈以前做过多次，但，时隔日久，竟然，忘了。
so，断然必须记录食谱
恒慈以前做过多次，但，时隔日久，竟然，忘了。
so，断然必须记录食谱
用料
纯素无油 空气炸锅 炸平菇的做法
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平菇，还有做口蘑汤剩下的口蘑根。洗干净，一起入水焯。
捞出来，放着，先不用处理
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称有机燕麦粉26克，加黑胡椒粉、盐（吉祥要加黑胡椒粉，但，我加成了五香粉，就当一样吧😄）。
上边焯水后蘑菇170克，用面粉25、26克都可以，正好能用完
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加2倍水，搅拌成糊
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蘑菇稍微挤水，搅拌均匀。
我又加了些白芝麻
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不想用硅油纸，直接铺在空气炸锅的篦子上。
180度，15分钟，
翻面，
再180度，9分钟
出锅，沾椒盐或烤料吃吧，吉祥一次一盘子
小贴士
可用全麦粉
