纽约曲奇

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用料  

黄油 200克
红糖 60克
细砂糖 30克
鸡蛋 2个
低筋面粉 315克
70%黑巧 270克
综合坚果 200克
小苏打 4克
泡打粉 4克

纽约曲奇的做法  

  1. 软化的黄油中加入红糖和细砂糖打发至蓬松

    纽约曲奇的做法 步骤1
  2. 分两次加入鸡蛋搅打均匀

    纽约曲奇的做法 步骤2
  3. 全部粉类过筛 分两次加入黄油中 翻拌均匀

    纽约曲奇的做法 步骤3
  4. 加入坚果和巧克力混合均匀

    纽约曲奇的做法 步骤4
  5. 每份77g 可以做15个

    纽约曲奇的做法 步骤5
  6. 冷藏一小时以上再进行烤制
    烤箱180度20分钟

    纽约曲奇的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2023-04-12 19:37:56
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