好吃到停不下来低脂版肉饼|自制汉堡肉饼

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上班族或者家有上学的小朋友们都可以来做做这款肉饼,早起直接加热不管夹面包还是馒头都超级好吃,用英式麦芬夹马上就是M记的汉堡包啦🍔,这两款肉饼饱腹感强并且还很低卡(喜欢吃肉的可以双层)。做几个放冰箱冷冻,要吃的时候提前一晚拿出来冷藏解冻,微波炉或者铁锅去复热都很方便。
1⃣️个牛肉饼:约90大卡
1⃣️个鸡肉饼:约85大卡

用料  

牛肉 230g
鸡肉 220g
洋葱 1/3个
胡萝卜 半根
玉米粒 菜场1块钱的
2g
生抽 一勺半
蚝油 适量
黑胡椒 一点点
白胡椒 更少一点点
料酒 3g左右
淀粉 适量

好吃到停不下来低脂版肉饼|自制汉堡肉饼的做法  

  1. 好吃到停不下来低脂版肉饼|自制汉堡肉饼的做法 步骤1
  2. 如图配料调好做一个形状出来油锅刷一层薄薄的油小火慢煎,鸡肉饼因为有玉米大概煎7-8分钟

    好吃到停不下来低脂版肉饼|自制汉堡肉饼的做法 步骤2
  3. 好吃到停不下来低脂版肉饼|自制汉堡肉饼的做法 步骤3
  4. 牛肉容易老,大概煎4-5分钟;

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  5. 好吃到停不下来低脂版肉饼|自制汉堡肉饼的做法 步骤5
  6. 煎好以后放凉如图用烤箱纸隔开,装保鲜袋冷冻

    好吃到停不下来低脂版肉饼|自制汉堡肉饼的做法 步骤6
  7. 要吃的时候提前拿出来放冷藏解冻,复热可以微波炉也可以进锅热

    好吃到停不下来低脂版肉饼|自制汉堡肉饼的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-04-12 20:02:11
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