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懒人菜｜姬松茸蒸鸡

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半糖小蟹的厨房  半糖小蟹
姬松茸：好嘢嚟嘎！
又叫巴西蘑菇，营养价值是蘑菇两倍。
有降血压，安神和抗癌化作用

用料  

松茸 8-10个
姜 3小片
鸡 1/4只
盐 少许
蘑菇 3小个

懒人菜｜姬松茸蒸鸡的做法  

  1. 姬松茸和蘑菇放水里泡开后

    懒人菜｜姬松茸蒸鸡的做法 步骤1

  2. 鸡切块后，放少些酱油，蚝油，盐焗鸡粉

    懒人菜｜姬松茸蒸鸡的做法 步骤2

  3. 加入姬松茸，蘑菇搅拌均匀，腌制30分钟。

    懒人菜｜姬松茸蒸鸡的做法 步骤3

  4. 平铺在碟子上，再隔水蒸20分钟。这一步可以用裹上一层保鲜膜。防止水蒸汽直接进入碟里。

    懒人菜｜姬松茸蒸鸡的做法 步骤4

  5. 直到鸡熟透后，出炉。开吃。碟子底部的原味鸡汁是精华。
    步奏很简单，快动手试试吧。

    懒人菜｜姬松茸蒸鸡的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-04-12 20:45:54
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