登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 冬笋炒肉 不发苦

冬笋炒肉 不发苦

1 人做过这道菜
收藏
懒小厨娘的厨房  懒小厨娘
想要冬笋不发苦不麻口，试试这样做

用料  

五花肉 300克
冬笋 2个
盐 1勺
生抽 2勺
料酒 1勺
姜 适量
蒜 适量
葱花 2根
鸡精 1勺

冬笋炒肉 不发苦的做法  

  1. 冬笋切片

    冬笋炒肉 不发苦的做法 步骤1

  2. 下锅焯水3分钟，冷水泡一晚上（这样做起来，才不会发苦

    冬笋炒肉 不发苦的做法 步骤2

  3. 准备见姜葱蒜

    冬笋炒肉 不发苦的做法 步骤3

  4. 五花肉切片

    冬笋炒肉 不发苦的做法 步骤4

  5. 锅中倒少许食用油下，五花肉煸炒至微微发黄，然后下入姜片和蒜翻炒均匀

    冬笋炒肉 不发苦的做法 步骤5

  6. 放入一勺料酒一勺盐和两勺酱油，翻炒

    冬笋炒肉 不发苦的做法 步骤6

  7. 下入冬笋打开大火，翻炒片刻

    冬笋炒肉 不发苦的做法 步骤7

  8. 放入少许鸡精增味

    冬笋炒肉 不发苦的做法 步骤8

  9. 撒上葱段翻炒片刻

    冬笋炒肉 不发苦的做法 步骤9

  10. 美味爽口的一道冬笋炒肉就完成了

    冬笋炒肉 不发苦的做法 步骤10

小贴士

冬笋最好提前一晚焯水泡水

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的冬笋炒肉 不发苦

 

冬笋炒肉 不发苦相关分类

家常菜 下饭菜
随便看看
该菜谱发布于 2023-04-13 11:52:52
576 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


冬笋炒肉 不发苦的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负