煲靓汤|苦瓜黄豆排骨汤

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埋黎一齊煲靚湯啦!今日話你知:苦瓜黄豆

清热解毒、补中益气、滋阴润燥
苦瓜黄豆排骨汤具有清热解毒的功效。汤中含有丰富的蛋白质、铁元素以及钙质,能够增强人体的免疫力,预防缺铁性贫血以及骨质疏松。

用料  

苦瓜 1条
黄豆 100g
排骨 350g
5g
2片
一棵

煲靓汤|苦瓜黄豆排骨汤的做法  

  1. 1⃣️提前一晚把黄豆泡好,时间仓促的,建议至少泡3小时。

    煲靓汤|苦瓜黄豆排骨汤的做法 步骤1
  2. 2⃣️苦瓜切块,加入盐,用手搓出苦瓜水

    煲靓汤|苦瓜黄豆排骨汤的做法 步骤2
  3. 3⃣️排骨沸水,和黄豆,姜放入锅中

    煲靓汤|苦瓜黄豆排骨汤的做法 步骤3
  4. 4⃣️锅里放入热水

    煲靓汤|苦瓜黄豆排骨汤的做法 步骤4
  5. 5⃣️再加入葱结,煮半小时

    煲靓汤|苦瓜黄豆排骨汤的做法 步骤5
  6. 6⃣️半小时后把葱结捞出

    煲靓汤|苦瓜黄豆排骨汤的做法 步骤6
  7. 7⃣️加入苦瓜,继续煮半小时

    煲靓汤|苦瓜黄豆排骨汤的做法 步骤7
  8. 8⃣️煮好加入少许盐,完成✅

    煲靓汤|苦瓜黄豆排骨汤的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-04-13 15:50:23
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