儿童成长汤之羊肚菌玉竹汤

Name: 儿童成长汤之羊肚菌玉竹汤
Ingredients: 100克瘦肉; 2个羊肚菌; 4克玉竹; 5克百合; 8克莲子; 2～3个红枣; 适量盐

2 人做过这道菜

我是徐同学丫

春天万物生长，也是增强免疫力长高高的好时节，
今天就给孩子安排个清燥火的羊肚菌玉竹汤～

用料

瘦肉	100克
羊肚菌	2个
玉竹	4克
百合	5克
莲子	8克
红枣	2～3个
盐	适量

儿童成长汤之羊肚菌玉竹汤的做法

准备食材
把食材用水泡个15分钟清洗干净
瘦肉切小块冷水下锅
煮开后清洗干净
红枣祛核
所有食材放入炖盅加入一饭碗半的清水(350ml左右）
炖两个小时左右
好后加入适量的盐调味
我是用燕窝盅炖的一个人的份量

小贴士

1、瘦肉可以换成排骨或者鸡肉
2、也可以在此基础食材上加入适量的瑶柱或者鲍鱼干去炖。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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儿童成长汤之羊肚菌玉竹汤相关分类

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该菜谱发布于 2023-04-13 18:26:15

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