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酸梅鹅

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用料  

鹅 半只
酸梅酱 200克
生抽酱油 30克
老抽酱油 10克
冰糖 100克
生姜 10片
大蒜 3瓣
食用油 200克

酸梅鹅的做法  

  1. 首先把鹅清洗干净备用

    酸梅鹅的做法 步骤1

  2. 锅里放多些食用油烧热

    酸梅鹅的做法 步骤2

  3. 把鹅放入，转小火慢慢炸

    酸梅鹅的做法 步骤3

  4. 把鹅翻转另一边继续慢火炸

    酸梅鹅的做法 步骤4

  5. 把鹅炸好，捞出备用，把锅里的油倒出

    酸梅鹅的做法 步骤5

  6. 热锅放油，把大蒜、生姜爆香

    酸梅鹅的做法 步骤6

  7. 把鹅放入锅里，加入清水、酸梅酱、冰糖、酱油

    酸梅鹅的做法 步骤7

  8. 大火煮开后转小火慢煮30分钟

    酸梅鹅的做法 步骤8

  9. 转大火把酱汁煮浓稠

    酸梅鹅的做法 步骤9

  10. 先把鹅捞出，斩件

    酸梅鹅的做法 步骤10

  11. 最后把酱汁淋上，太好吃了，快来试试

    酸梅鹅的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2023-04-13 18:45:32
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