爆炒油蛤

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用料  

油蛤 1斤
3根
蒜头 3瓣
小米辣 2个
料酒 适量
酱油 1勺
蚝油 1勺

爆炒油蛤的做法  

  1. 油蛤洗净沥干水分备用

    爆炒油蛤的做法 步骤1
  2. 热锅加油放入蒜头小米辣爆香倒入油蛤翻炒两下
    加入少量料酒、一勺蚝油、一勺生抽翻炒均匀

    爆炒油蛤的做法 步骤2
  3. 油蛤全部快开口的时候下去葱段翻炒断生即可盛盘

    爆炒油蛤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-04-13 20:12:37
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