主食:猪油菜饭
0
人做过这道菜
电信章鱼111
用料
主食:猪油菜饭的做法
-
【这是要准备的食材】
-
备好食材
🔷腊肉切小块
🔷香肠切片
🔷青菜去根、洗净、用剪刀剪碎
🔷备好猪油
🔷淘好米
-
🔷热锅冷油，锅内放少量猪油
-
🔷倒入腊肉和香肠，翻炒至透明
-
🔷炒好的腊肉和香肠，铺匀在米上
（油留在锅中，炒青菜）
-
🔷电饭煲中加入少量水，刚好没过肉
🔷按正常煮饭键
-
🔷电饭煲提示饭熟后，不要开盖
🔷这时，锅中油热一下，倒入青菜翻炒
🔷加入适量盐、鸡精
🔷煮好的米饭和肉，倒入青菜锅中
🔷翻炒均匀，盖上锅盖焖5分钟
-
🔷出锅前加入一大勺猪油，拌匀
