巧克力麦芬蛋糕

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来个简简单单,不用打发蛋白的蛋糕

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 100克
50克
玉米油 45克
低筋面粉 70克
玉米淀粉 15克
奶粉 15克
可可粉 15克
泡打粉 5克
1克
巧克力 30克
表面装饰 适量

巧克力麦芬蛋糕的做法  

  1. 把鸡蛋、牛奶、糖、玉米油搅拌均匀,使其充分乳化,这会可先预热烤箱,150度10分钟

    巧克力麦芬蛋糕的做法 步骤1
  2. 把所有粉类过筛,拌匀,并倒入步骤1中翻拌均匀,喜欢巧克力🍫的在最后拌入巧克力豆。

    巧克力麦芬蛋糕的做法 步骤2
  3. 倒入纸杯六分满,稍微振一下,使面糊更平整,在表面撒上你喜欢的任意坚果或耐高温巧克力,我这次是随意撒了点即食燕麦片,还蛮好看的。

    巧克力麦芬蛋糕的做法 步骤3
  4. 把烤盘放入已预热好的烤箱,140度烤30分钟即可出炉(每个烤箱的温度不同,自己调整温度和时间)

    巧克力麦芬蛋糕的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-04-13 22:08:06
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巧克力麦芬蛋糕的答疑

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